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soko station 146では、この夏もこだわりのかき氷をご提供いたします。
昨年ご好評いただいた「いちご」はさらに美味しくアップデート。
そして今年は、新作にQグレーダーの資格(国際資格)を持つバリスタ・山田 悠貴氏が厳選した
スペシャルティコーヒーを使用し「ラム香る大人のコーヒーかき氷」が4月30日(水)より登場します。
こだわり抜いた素材と、遊び心ある組み合わせで仕上げた2種の特別なかき氷。
ふわふわ氷に重なるのは、味も香りもストーリーも深い、私たちならではの一杯です。
この夏は、“ちょっと特別な”かき氷を、ぜひお楽しみください。
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国産いちごと練乳のかき氷
STRAWBERRY SHAVED ICE
昨年人気のいちごかき氷が、今年はさらにいちごを感じていただくためにリニューアルしました!
今年のいちごかき氷も昨年に続き国産いちごを100%使用しますが、1種類のみではなくその時期に最も美味しいいちごで
ご提供いたします。
昨年も使用した長野県産サマーリリカルも登場予定です!
酸味の効いたいちごコンポートをごろっと中に仕込み、外側にかける甘いいちごソースと練乳の絶妙なバランスを追求。甘味と酸味が織りなす、より深みのある味わいで、これまで以上の味覚の体験をご提供いたします。
酸味のコンポートと甘味のいちごソースをまとめるかのような甘味を抑えたクリームをトッピングし、フリーズドライいちごが彩りと優しい食感を与えてくれます。
最後のひと口までいちごの“多彩な表情”が楽しめます。


PRICE ¥1,500
