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\ Pizza Start! /
12月初旬に開催したピザ先行試食会でのアンケートを参考に
運用を見直し、ピザ練習に励み
ついにご提供スタートとなります。
冷めても美味しいピザ生地を選んだんですが
ピザって冷めたら硬くておいしくない印象がありますよね?
色々試食した中で、少し時間が経っても耳だけ食べても
「この生地おいしい....!」となって
ダントツ人気のピザ生地を厳選いたしました。
ピザメニューは下記の2種類です。
✔️ マルゲリータ ¥1250
当店オリジナルで作った味/風味に特徴を出せるようにバジルを入れたトマトソース、
モッツァレラチーズとバジルを乗せたピザ王道のスタイル!
定番ではありますが、生地のみでもおいしいピザ生地を厳選し
それに合わせた当店オリジナルのトマトソースやチーズの配合で
作り上げたおいしさは最高です...
✔️ ハモンセラーノとベビーリーフのサラダピザ ¥1400
スペイン産の生ハム「ハモンセラーノ」をメインに
チーズとたっぷり乗ったベビーリーフサラダのピザ
世界一の生ハム生産量を誇るスペインの
ハモンセラーノの特徴として塩漬けした後、乾燥・熟成させているので
普通の生ハムにはない塩味が特徴です!
その塩味と酸味のバルサミコクリームがサラダとの一体感を
お楽しみいただけます。
どれも生地のみでもおいしいからこそ成り立つバランス....
12/19(火)スタートです!
ピザに合わせるには?
やっぱりワインでしょ?
ピザといえばワイン。
ピザ先行試食会にてお客様からのご要望が多く
この度、赤白を1種類ずつお取り扱うこととなりました!
テーブルを囲んでシェアしながらおしゃべりしたり
ハーフボトルなのでくつろぎながらのひとり飲みにも最適!
そんな気軽なカフェとして使っていただきたいです。
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